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채식식당

[잠실역] 롯데월드몰 ‘뉴오리진카페’ 더보기
[홍대] 비건식당은 아니지만 채식메뉴가 많은 ‘수카라’ 20191018 마르쉐에서 먹어보고 항상 즐겨찾기 리스트에 있던 식당이였는데 드디어 가봤어요. 시즌메뉴인 타코라이스와 시그니처메뉴인 구운야채커리를 주문했어요. 현미밥을 오래 지어서 현미의 딱딱한 식감 싫어하시는 분들도 잘 드실 수 있을 거 같아요. 타코라이스에 비건마요네즈 너무 좋구 커리는 커리맛보다 토마토페이스트 맛이 많이나요. 구운야채 중 가지가 베스트였어요. 맛있게 잘 먹었어요. ​​​​ 요리하는 모습과 재료를 그대로 볼수 있어서 좋아요. 메뉴판에 적힌대로 채식 레스토랑은 아니지만 제철재료 좋은 재료를 쓰다보니 자연스레 채식 메뉴가 많데요. 별 다섯개 식당입니다!! 더보기
비건 버거 & 디저트 카페 허거스 Huggers Huggers 는 완전 비건 푸드 카페에요 올해 6월 사전 오픈 하셨다가 8월이 되서야 영업을 시작 한 허거스 정식 오픈만을 기다리다가 오픈 후 며칠 뒤 찾아갔는데 아직 영업 준비가 안됐다고 하셔서 그냥 돌아오고 9월이 되서야 다시 갈 수 있었어요 16. 9. 4 오늘은 이태원에서 일하는 날 일요일이라 플랜트가 문을 닫았고 허거스가 떠올랐어요 허거스에서 저의 첫메뉴는 바질페스토 아보카도 버거 둘 다 제가 너무 좋아하는 것들 이거든요 주문하고 자리에 앉았는데 옆에 미드나잇플로우 요가 선생님이 식사를 하고 계셔서 인사를 했구요 요가 선생님은 채식을 하시는 것 같더라구요 전 채식주의자는 아니고 채식선호자라고 말 할 수 있을 거 같아요 고기는 싫어하지만 해산물, 유제품을 너무 좋아하기도 하고... 아직 우리나라.. 더보기
[이태원] 비건식당 플랜트(Plant) 좋아하는 음식이 뭐에요?음..샐러드?? 모든 서양식당엔 샐러드가 있지만 제가 좋아하는 샐러드식당은 손에 꼽는데 요즘은 샐러드전문점이 많이 생겨서 여기 저기 가보고 싶은 곳이 많아졌어요. 몇 안되는 저의 잇 식당! 이 곳은 이태원의 비건식당 플랜트에요 이 곳은 제철 재료를 사용해서 1~2주 간격으로 메뉴가 바뀌어요 템페 아보카도 샐러드를 테이크아웃 했어요 플랜트는 종이 togo박스를 사용해요 템페는 얼마 전 방콕 비건식당 메뉴에서 처음 봤어요 메뉴판에 설명이 없어서 주인아저씨께 물어봤는데 콩을 발효해서 만든거라고 하셨어요 취두부가 상상되서 결국 주문을 안했었는데 플랜트에서 처음 시도해봤어요 우려와는 달리 담백하고 식감은 쫄깃하기도 하고 너무 맛있었어요 게다가 병아리콩과 아보카도는 제가 사랑하는 샐러드 재료.. 더보기