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리코타치즈샐러드

프랑스빵집 곤트란 쉐리에(Gontran Cherrier Artisan Boulanger) 곤트란 쉐리에프랑스의 유명 베이커리, 특히 크로아상이 맛있다는 곤트란 쉐리에의 한국 진출.지금은 지방에도 지점이 많이 생겼지만 처음엔 몇 군데 없었고삼성역 파르나스 몰 오픈소식을 듣고 오픈하자마자 달려갔다.그때까지만 해도 크로아상 맛있는 곳이 정말 없었고 곤트란쉐리에의 크로아상은 기대만큼 맛있었다.퀸아망, 사과밤페이스츄리 등 페이스트리류는 다 맛있다. 하지만 곤트란쉐리에에서 내가 중독되었던 빵은 크로깡.소보루 처럼 위엔 바삭한 페이스트리가 듬뿍(크게 피어오른 크로깡을 고르는 재미까지.) 안엔 촉촉한 빵, 바닥엔 은근하게 달콘한 시럽과 호두까지.크로아상과 퀸아망을 반반 섞은 것 같은 맛에 가격도 저렴해서 퇴근하고 매일 먹었었다.처음엔 1500원이였는데 몇년뒤 2000원으로 올랐다가 또 몇년이 지나서 가보니.. 더보기
사랑해 샐러드2 with 삼성동 샐러디언 근무지 이동으로 리프레쉬5.7에 더이상 가지 못하게 되었고새로운 근무지에서 발견한 나의 두번 째 샐러드 가게 '샐러디언' 매일 매일 바뀌는 오늘의 메뉴가 9000원 원래 8000원이였는데 2014. 9월부터 천원이 올랐다 카프레제 샐러드 믹스그린야채, 토마토, 모짜렐라치즈, 발사믹드레싱 하우스샐러드 믹스그린야채, 토마토, 단호박, 삶은계란, 그린빈, 그린올리브, 블랙올리브, 견과류, 발사믹 드레싱 샐러디언 역시 다양한 드레싱을 보유하고 있지만 나는 언제나 발사믹 드레싱으로 부탁드린다 감자는 고구마와 단호박으로 그릭샐러드 믹스그린야채, 토마토, 오이, 적양파, 그린올리브, 블랙올리브, 페타치즈, 실란트로 시저샐러드 통로메인, 토마토, 고구마, 바질닭가슴살, 발사믹드레싱 리코타치즈 샐러드 그린야채믹스, 토마.. 더보기

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