루꼴라먹물포카치아 썸네일형 리스트형 프랑스빵집 곤트란 쉐리에(Gontran Cherrier Artisan Boulanger) 곤트란 쉐리에프랑스의 유명 베이커리, 특히 크로아상이 맛있다는 곤트란 쉐리에의 한국 진출.지금은 지방에도 지점이 많이 생겼지만 처음엔 몇 군데 없었고삼성역 파르나스 몰 오픈소식을 듣고 오픈하자마자 달려갔다.그때까지만 해도 크로아상 맛있는 곳이 정말 없었고 곤트란쉐리에의 크로아상은 기대만큼 맛있었다.퀸아망, 사과밤페이스츄리 등 페이스트리류는 다 맛있다. 하지만 곤트란쉐리에에서 내가 중독되었던 빵은 크로깡.소보루 처럼 위엔 바삭한 페이스트리가 듬뿍(크게 피어오른 크로깡을 고르는 재미까지.) 안엔 촉촉한 빵, 바닥엔 은근하게 달콘한 시럽과 호두까지.크로아상과 퀸아망을 반반 섞은 것 같은 맛에 가격도 저렴해서 퇴근하고 매일 먹었었다.처음엔 1500원이였는데 몇년뒤 2000원으로 올랐다가 또 몇년이 지나서 가보니.. 더보기 이전 1 다음
