[홍대] 비건식당은 아니지만 채식메뉴가 많은 ‘수카라’

20191018

마르쉐에서 먹어보고 항상 즐겨찾기 리스트에 있던 식당이였는데 드디어 가봤어요.
시즌메뉴인 타코라이스와 시그니처메뉴인 구운야채커리를 주문했어요.

현미밥을 오래 지어서 현미의 딱딱한 식감 싫어하시는 분들도 잘 드실 수 있을 거 같아요.

타코라이스에 비건마요네즈 너무 좋구
커리는 커리맛보다 토마토페이스트 맛이 많이나요.
구운야채 중 가지가 베스트였어요.
맛있게 잘 먹었어요.
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요리하는 모습과 재료를 그대로 볼수 있어서 좋아요.
메뉴판에 적힌대로 채식 레스토랑은 아니지만 제철재료 좋은 재료를 쓰다보니 자연스레 채식 메뉴가 많데요.
별 다섯개 식당입니다!!